Mutfak Güvenliğ; Acil Durum Farkındalığı

Trabzon Gastronomi Derneği olarak; Avrasya Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğiyle düzenlenen “Mutfak Güvenliği ve Acil Durum Farkındalığı” başlıklı etkinliğe destek vermekten büyük bir memnuniyet duyuyoruz. Etkinlik, 27 Mayıs 2025 Salı günü saat 11.00’de Avrasya Üniversitesi Ömer Yıldız Yerleşkesi Konferans Salonu’nda gerçekleşecektir. Bu etkinlik;…

Devamını Oku...

Türk Mutfağı Haftası Trabzon’da Coşku ile Kutlandı!

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın himayesinde, Trabzon Valiliği öncülüğünde ve Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, 2025 yılında da Trabzon’da büyük bir coşkuyla karşılandı. Etkinlik boyunca Karadeniz Mutfağı, bölgenin kültürel zenginliğiyle bütünleşmiş geleneksel tatlarıyla adeta başroldeydi. Bu özel haftada, Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesine ait 40 yöresel yemek, Trabzon Meydan Parkı’nda kurulan açık hava gastronomi…

Devamını Oku...