Akçaabat Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Akçaabat GastroFest, 15–16 Mayıs 2026 tarihlerinde gastronomi dünyasını yeniden bir araya getiriyor. İlk yılında büyük ilgi gören festival, bu yıl daha geniş katılımcı profili ve daha güçlü iş birlikleriyle gastronomi sahnesinde yerini alıyor. Trabzon’un köklü mutfak kültürünü görünür kılmayı hedefleyen festival; yerel üreticilerden şeflere, akademisyenlerden gastronomi meraklılarına…
Devamını Oku...Trabzon Gastronomi Derneği olarak, Trabzon’un köklü gastronomi değerlerinden biri olan Pekünlü Merkez Pide’ye gerçekleştirdiğimiz ziyaret kapsamında, yerel gastronominin gelişimine katkı sağlayacak önemli bir iş birliğine imza attık. Trabzon’un gastronomi kültürü, sadece lezzetleriyle değil; aynı zamanda nesilden nesile aktarılan üretim anlayışı, ustalık geleneği ve yerel işletmelerin sürdürülebilir yapısıyla da büyük bir değer taşımaktadır. Bu bağlamda, şehrimizin…
Devamını Oku...
Son yorumlar