Trabzon Gastronomi Derneği olarak, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nın coşkusunu Atatürk Köşkü’nde hep birlikte yaşadık. Tarihimizin en önemli miraslarından biri olan Cumhuriyetimizi anmak ve gelecek nesillere aktarmak için bu özel günde bir araya geldik. Atatürk’ün Trabzon’a armağanı olan ve şehrin simgelerinden biri haline gelen Atatürk Köşkü, bizler için sadece bir ziyaret noktası değil; aynı zamanda Cumhuriyet…
Devamını Oku...
Osmaniye Belediyesi ev sahipliğinde bu yıl düzenlenen Fıstıkfest 2025 – Osmaniye Yer Fıstığı Festivali, renkli etkinlikleri, şeflerin gösterileri ve gastronomi buluşmalarıyla büyük ilgi gördü. Trabzon Gastronomi Derneği olarak biz de bu değerli organizasyonda yer aldık ve bölgesel mutfak kültürünün tanıtımına katkı sunduk. Festival boyunca gerçekleştirilen Şefler Sahnesi etkinliklerinde hem yöresel Osmaniye lezzetleri hem de farklı…
Devamını Oku...
Trabzon Gastronomi Derneği olarak, 25–26 Ekim 2025 tarihlerinde Osmaniye Yer Fıstığı Festivali (FıstıkFest 2025)’te lezzet tutkunlarıyla buluşuyor. Osmaniye’nin eşsiz yer fıstığı kültürü ile Trabzon’un zengin mutfak mirasını bir araya getiren bu özel etkinlikte, Trabzon Gastronomi Derneği üyeleri yöresel tarifleri modern yorumlarla sunacak. Festival süresince katılımcılar; atölyeler, gösteriler ve tadım etkinlikleri ile hem Osmaniye’nin coğrafi işaretli…
Devamını Oku...
Trabzon Gastronomi Derneği’nden Kamuoyuna Açıklama Son günlerde sosyal medyada gündeme gelen “Geçmişten Geleceğe Trabzon Lezzetleri” projesi ile ilgili açıklama yapma gereği doğmuştur. Trabzon mutfağına gönül vermiş tüm şeflerimizin yıllardır hak ettikleri değeri görmesi hepimizi gururlandırmaktadır. Özellikle Trabzonlu şeflerin ön plana çıktığı bu proje, şehrimizin gastronomi kültürünün tanıtımı ve görünürlüğü açısından önemli bir adımdır. Ancak hatırlatmak…
Devamını Oku...
Teoman Ege ile Lezzetin İzinde programının Trabzon bölümü, 26 Ekim Pazar günü saat 11.15’te TGRT Haber ekranlarında izleyiciyle buluşuyor. Trabzon Gastronomi Derneği olarak, şehrimizin zengin mutfak mirasını tanıtmak için var gücümüzle çalışıyoruz. Amacımız; Karadeniz’in özgün tatlarını sadece ulusal platformlarda değil, uluslararası alanda da görünür kılmak ve geleceğe aktarmaktır. Bu programda, geleneksel yemeklerimiz, yöresel ürünlerimiz ve…
Devamını Oku...
Son yorumlar