Trabzon’un zengin mutfak kültürünü korumak, tanıtmak ve sürdürülebilir bir değer olarak geleceğe taşımak amacıyla kurulan Trabzon Gastronomi Derneği, kuruluşunun birinci yılını geride bırakmanın gururunu yaşıyor. Geride kalan bir yıl boyunca dernek olarak; Trabzon mutfağının kültürel mirasını görünür kılmak, yerel lezzetleri kayıt altına almak ve gastronomiyi turizm, eğitim ve sürdürülebilirlik ekseninde ele almak için yoğun bir…
Devamını Oku...
Son yorumlar