Trabzon’un zengin mutfağı, güçlü kültürel mirası ve yerel şefleriyle Türkiye’nin gastronomi sahnesinde özel bir yeri var. Ancak bu yıl Trabzon Kültür Yolu Festivali’nde yaşanan gelişmeler, şehrin kendi değerlerinin bir kez daha görmezden gelindiğini gösteriyor. 📌 Yerel Şefler Neden Yok Sayıldı?Trabzon Gastronomi Derneği olarak festivalin planlama sürecinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne resmi dilekçeyle başvurarak; ücretsiz…
Devamını Oku...
Son yorumlar