Trabzon Mutfağı: Gelenekten Geleceğe Yöresel Lezzetler Buluşması

🎉 Trabzon Gastronomi Derneği, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında gerçekleşen “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı: Yöresel Lezzetler” başlıklı etkinlikte yerini aldı. Dernek Başkanımız Emre Murat ve dernek üyelerimizin aktif katılımıyla zenginleşen bu özel buluşmada, Trabzon’un mutfak kültürü hem bilimsel hem de kültürel açıdan ele alındı. 📍Doç. Dr. Mehmet Akif Şen moderatörlüğünde gerçekleşen etkinlikte, yöresel yemeklerin tarihsel…

Devamını Oku...